10 сентября, 2017 
adminGWP Пoчeму мы в ниx съeдaeм бoльшe, чeм oбычнo
«Нeт врeмeни нa гoтoвку», «нaдo срoчнo пeрeкусить», «шлa мимo и пoчeму-тo зашла», «хочется чего-нибудь вкусненького» — мы все знаем, что еда в ресторанах быстрого питания не самая полезная, но почему-то вновь и вновь идем туда. WomanHit.ru выяснил несколько секретов общепита.
Картошка фри
Казалось бы, чего сложного? Порезала картофель соломкой и опустила в кипящее масло, а можно и замороженный продукт купить, тогда даже и чистить клубни не надо, но вкус все равно получается не тот. Оказывается, картошка, растительное масло и соль — далеко не все ингредиенты. Вкус ресторанной фри достигается с помощь приправ, усилителей и пищевых добавок.
В картошке фри 19 ингредиентовpixabay.com
Сладкая газировка
Вы когда-нибудь задумывались, почему в ресторанчиках фастфуда вам предлагают сладкий газированный напиток, а не чай, кофе или сок? Да и стоит он не в пример дешевле, а иногда второй-третий стакан можно взять и вовсе бесплатно. Оказывается, углекислый газ вызывает аппетит, а значит, вы будете хотеть съесть еще что-нибудь и сделаете повторный заказ.
Газировка не утоляет жажду — вам захочется еще питьpixabay.com
Запах
Кухня обычно не отгораживается от зала для посетителей стеной, и все запахи распространяются по помещению и даже чувствуются на улице. Это тоже маркетинговый ход, чтобы заманить к себе новых и новых посетителей.
Запах кухни распространяется вездеpixabay.com
Отсутствие приборов
В большинстве ресторанчиков, торгующих фастфудом, вы не найдете ни ножей, ни вилок, а все потому, что есть руками вкуснее. К такому заключению пришли психологи. Не используя приборы, человек расслабляется и получает больше удовольствия от еды, а значит, ему захочется купить второй гамбургер.
Есть руками вкуснееpixabay.com
Вкус
Технологии не стоят на месте — сегодняшний гамбургер уже не тот, что был 30 лет назад. В нынешнем присутствуют всевозможные усилители вкуса и пищевые добавки. Именно из-за них мы не можем отказать себе в удовольствии съесть очередной сэндвич. Кроме того, порции стали больше и калорийнее.
Порции стали больше, а вкус — насыщеннееpixabay.com
ресторан, еда, фастфуд
Опубликовано в рубрике